01
Setup
[ 현장을 세우는 구간 ]
- 시공 관리
- 안전 점검
- 인허가 확인
도면대로 지어졌는지 현장에서 확인합니다.소방과 안전 기준과 건물 규정은 시공 전에 미리 정리해 둡니다.
[ SYSTEM ]
Perfect Operation — Perfect Operation
Perfect Operation
Master Operation ManualStaff Training ProgramQueueing & Crowd Control
현장은 변수의 연속 우리는 그 변수마저 통제합니다.
팝업은 짧으면 나흘, 길어야 몇 주입니다.사고 하나가 나면 만회하기에는 시간이 부족합니다.오프너는 기획, 시공, 운영이 한 팀으로 진행됩니다.발생한 문제는 바로 그 자리에서 즉시 해결합니다.
프로젝트 문의하기인력은 단순 배치가 아니라 사전 교육이 중요합니다.응대 스크립트와 매뉴얼을 미리 만들고 오픈 전 리허설을 돌립니다.첫날부터 열흘째와 같은 응대가 나옵니다.
[ Our manager ]
현장은 계획대로만 흘러가지 않습니다.현장이 과열되는 순간에 누가 어떤 순서로 움직일지까지 리허설로 맞춰 둡니다.판단은 리허설에서 끝내고, 당일에는 실행만 남깁니다.
시공과 운영 담당같은 팀
오픈 전 리허설필수
운영 리포트매일
철수와 원상복구, 정산포함
[ Happy clients ]
SYSTEM
단계마다 업체가 바뀌면 책임도 함께 흩어집니다.기획서에 있던 디테일이 시공에서 빠지고, 운영에서 다시 설명해야 합니다.
오프너는 한 팀이 끝까지 맡습니다.그래서 처음 그린 대로 완성되고, 문제가 생겨도 누구에게 연락할지 고민할 필요가 없습니다.
SYSTEM 진행 방식
SYSTEM은 현장을 세우고, 사람을 준비하고, 매일 돌리고, 닫는 것까지 같은 팀이 맡습니다. 시공에서 확인한 것이 그대로 운영 매뉴얼의 기준이 됩니다.
02
Staffing
[ 사람을 준비하는 구간 ]
- 운영 인력 채용
- 응대 스크립트
- 오픈 리허설
브랜드를 대신해 말하는 사람이 현장 스태프입니다.말투와 동선까지 리허설로 맞추고 오픈을 맞습니다.
03
Operation
[ 매일 돌리는 구간 ]
- 대기열 관리
- 일일 리포트
- 실시간 이슈 대응
대기 줄과 체류 시간을 매일 기록합니다.흐름이 막히면 그날 안에 동선을 손봅니다.
04
Wrap-up
[ 닫고 정리하는 구간 ]
- 철수와 원상복구
- 정산
- 성과 리포트
철수까지가 프로젝트입니다.원상복구와 정산을 마치고, 기록을 리포트로 정리해 넘깁니다.
Error-Free System
시공 관리, 인력 훈련, 대기열 운영, 철수와 정산까지.한 팀이 끝까지 맡는 오프너의 팝업스토어 현장 운영.
Master Operation Manual
Staff Training Program
Queueing & Crowd Control
Crisis Management Protocol
Inventory & Logistics
Daily Report
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